Чесночная курица

На 24 штук
12 средних куриных крылышек (1 килограмм)
1 ст л белого винного уксуса
1 литров уковица, тонко порезанная
6 зубчиков чеснока, раздавленных
1 красный острый перец чили, мелко порезанный
1 ст л сладкой паприки
1 ст л острой паприки
60 миллилитров оливкового масла
1 ст л порезанного свежего орегано

1. отрезайте самые крайние части от крылышек. разделите первую и вторую косточки.

2. смешайте курицу с уксусом, луком, чесноком, чили, сладкой и острой паприкой и маслом, накройте и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь.

3. разогрейте духовку до 200 грамм С. положите курицу в один слой в большой противень и запеките, не накрывая, в течение 1 часа до коричневого цвета и до готовности. перемешайте с орегано.