Киш из лосося с ветчиной и салатом рокет

1 упаковка ( 375 грамм песочного теста
225 грамм филе лосося
75 грамм пармской ветчины
50 грамм листьев дикого салата рокет
200 грамм греческого йогурта
3 ст л молока
2 яйца, взбейте

1. разогрейте духовку до 200 грамм С. положите в духовку противень, чтобы он нагрелся. раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой. Проложить низкую круглую форму для киша диаметром 23 см. охлаждайте 15 мин.

2. наполните сковороду наполовину водой и доведите до кипения. Снизить огонь. добавьте лосось, накройте крышкой. варите на медленном огне 5 мин до готовности. слейте и с помощью вилки разломать рыбу на кусочки. разложите лосось по тесту с пармской ветчиной и салатом-рокет.

3. взбейте йогурт, молоко и яйца. приправьте. вылейте в подготовленную форму с начинкой. поставьте на противень и запеките 35-40 мин до золотистого цвета. дайте остыть, охладите и порежьте на 8 кусков.