Бутерброды с креветками и крессом
Категория: Бутерброды и закуски
2 августа 2008
Ингредиенты для "Бутерброды с креветками и крессом"
На 6 порций бутербродов: 200 грамм отваренных очищенных атлантических креветок 115 грамм очень мягкого несоленого сливочного масла 1 маленький лимон, только сок щепотка мациса соль и черный молотый перец 60 грамм кресса, промытого 12 кусков белого хлеба
Способ приготовления "Бутерброды с креветками и крессом"
1. протрите насухо креветки и мелко нарезайте. взбейте масло, лимонный сок, мацис и немного перца. Затем добавьте креветки и приправьте.
2. срезайте твердые стебли кресса. намажьте половину хлеба маслом. накройте крессом и оставшимися кусками хлеба. срезайте корки и порежьте пополам.