Полосатые помидоры с моццареллой

На 12 порций:
4 ст л оливкового масла
1 батон (чьябатта)
12 помидоров "дамские пальчики"
300 грамм сыра моццарелла
3 зубчика чеснока
1 ст л уксуса

1. разогрейте духовку до 200 грамм С.

2. смешайте 4 ст л оливкового масла, порезанный свежий базилик и приправы по вкусу. порежьте батон чьябатта на кусочки и положите на противень. смажьте базиликовым маслом, запеките 8 мин до золотистой корочки. отложите.

3. порежьте 12 продолговатых помидоров ("дамские пальчики") не прорезая до конца, сохранив их целыми. приправьте внутри и положите на противень.

4. порежьте 300 грамм сыра моццарелла и положите по кусочку в надрезы, плотно сжимая помидоры. взбейте 2 раздавленных зубчика чеснока, немного оливкового масла, 1 ст л уксуса и приправы. Побрызгать помидоры и запеките 6 минут.
подавайте помидоры на базиликовых тостах, украсив базиликом.