damkinet

Крабовые палочки под шубой

Категория: Бутерброды и закуски
18 октября 2008
Крабовые палочки под шубой


Яйца 5-6 штук
крабовые палочки 250 грамм
масло 50 грамм
зеленое яблоко,
майонез 200 грамм
плавленый сырок «Дружба»,
небольшая луковица.


Способ приготовления "Крабовые палочки под шубой"

Яйца сварите вкрутую, разделите на белки и
желтки. Белки потереть в достаточно глубокую
тарелку (в которой будет подан салат), уложите
ровным слоем. На белок мелко постругать лук,
затем на лук - натертый на мелкой терке плавленый
сырок. На сыр - натертое масло, а на масло- слой
майонеза (0.4 пачки), чтобы он ровно покрыл масло.
Затем палочки нарезайте кружочками так, чтобы
если их развернуть, получилось что-то типа лапши.
И ровным слоем «лапшу» уложите на майонез. Затем,
поверх палочек натрите яблоко и все залейте
слоем майонеза. Перед подачей украсьте натертым
желтком.