Питта "морской поцелуй"
4 небольших питты, 200 грамм консервированного тунца, 2 банки (по 125 грамм консервированных мидий или устриц, пять столовых ложек сливок, одна столовая ложка измельченного майорана, 1 долька чеснока, 1 литров имон, молотый перец и соль по вкусу.
Мясо тунца (без сока) смешайте со сливками, измельченным чесноком, зеленью, посолите и поперчите, тщательно перемешайте в однородную массу. намажьте питу, разровняйте ножом и чайной ложкой сделайте углубления на расстоянии 2 см друг от друга. В каждое положите мидию или устрицу, сверху выложите по ломтику лимона.