Канапе с анчоусами по-итальянски
Категория: Бутерброды и закуски
8 сентября 2008
Ингредиенты для "Канапе с анчоусами по-итальянски"
Хлеб пшеничный - 100 грамм масло анчоусное - 30 грамм анчоусы - 30 грамм каперсы - 20 грамм майонез - 10 грамм маслины зеленые.
Способ приготовления "Канапе с анчоусами по-итальянски"
На гренки, вырезанные в форме квадратов или треугольников, наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и полученную смесь наносят на середину смазанных маслом гренок, вокруг украшают густым майонезом, выпускаемым из бумажной трубочки. Сверху кладут половину зеленой маслины.