Рулетики из ветчины с ананасом

На 20 штук:
100 грамм черешкового сельдерея,
100 грамм консервированного ананаса кусочками,
2 стол. ложки ядер грецкого ореха,
130 грамм майонеза,
20 круглых кусочков ржаного хлеба,
20 тонких кусочков ветчины,
грецкий орех для украшения.

Черешки сельдерея почист ить, вымыть и нарезайте
тонкими кружочками. Ананас откиньте на дуршлаг и
дайте стечь сиропу. Несколько кусочков ананаса и
немного зелени сельдерея оставьте для украшения.
порубите орехи. Все соедините со 100 грамм майонеза
и перемешайте. Кружочки хлеба смажьте небольшим
количеством майонеза. Кусочки ветчины надрезайте
до половины и сверните кулечком. Начинить
ветчину приготовленной массой и разложите на
кусочки хлеба. подайте на большом блюде,
украсив зеленью сельдерея, кусочками ананаса и
половинками ядер грецкого ореха.