Сыр в хрустящей корочке
Категория: Бутерброды и закуски
2 июля 2008
Ингредиенты для "Сыр в хрустящей корочке"
сыр твердый, 1 яйцо, мука, панировочные сухари.
Способ приготовления "Сыр в хрустящей корочке"
Сыр нарезайте квадратиками примерно по 1-2 см. обмакните сыр в яйце потом в муке, опять в яйце и панировочных сухарях. обжарьте в раскаленом масле, (так чтобы сыр утопал в масле), или во фритюре. Как только сыр покроется золотисктой корочкой, сразу вынимайте.