Рулетики из лаваша суперские

на 1 литров аваш,
200 грамм колбаски подкопченой (я брала баранью, недорого и вкусно)
100 грамм сыра самого дешевого (брала домашнюю брынзу),
морковь по корейски,
кинза (обязательно),
можно зеленый лучок,
майонез.

Лист тонкого армянского лаваша разложите на стол, половину лаваша смажьте майонезом и посыпайте по этой половине зеленью, мелко рубленной колбаской, лучком и тертым сыром (с брынзой вкуснее, чем с твердым сыром). накройте половину дрогой половиной лаваша (лаваш не резать), и другую половину смажьте майонезом и посыпайте морковкой по-корейски. Получился двойной слой. Скатываем в рулет (он получится толстенький, зато двойной рулет не рвется) и кладем в морозилку на 30 мин. Потом вынимаем и режем на порционные рулетики.

Красиво и вкусно.