Острые творожные шарики

творог (жирность 18%) - 1 пачка ( 250 грамм ;
чеснок - 2 зубчика;
соль,
сладкая паприка - по вкусу;
укроп - 1 большой пучок

Творог хорошо разомните вилкой, чтобы он стал
однородным. Чеснок пропустите через пресс,
добавьте к творогу. приправьте творог паприкой и
солью по вкусу. Укроп промойте, обсушите на
салфетке и мелко порежьте. Рассыпать
измельченный укроп на разделочной доске или
большой плоской тарелке. отделите от общей
творожной массы чайную ложку творога и
сформуйте из него шарик. Затем переложите шарик
на доску с укропом и обваляйте его в укропе, чтобы
шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики
разложите на тарелке, в каждый воткнуть по
зубочистке. Перед подачей на стол лучше
подержать их в холодильнике. Приятного аппетита!