Вкусная свеколочка

свекла две штуки чернослив десять штук грецкий орех 100 грамм изюм 1/3 стакана, 1 зубчик чеснока, подсолнечное масло 100 грамм майонез.

Сытно, вкусно, быстро, диетично.

Свеклу натрите на крупной терке (сырую) и обжарьте в подсолнечном масле до готовности. Потом масло слейте.

Грецкий орех измельчите, чернослив подержать в кипятке 5 мин. затем измельчите, так же измельчите чеснок.

Все перемешайте с майонезом и украсьте (можно перемешайте) изюмом.