Помидоры, фаршированные крабами и яйцами

Помидоры - 120 грамм яйцо 1/2 штук яблоки 20 грамм крабы - 50 грамм растительное масло - 20 грамм соль, лимонная кислота, сметана или майонез - 20 грамм зелень петрушки - 2 грамм салат - 10 грамм

У крупных плотных помидоров срезайте основание. Мякоть выньте, посечь и соедините с рублеными яйцами, мелко нарезанными яблоками и крабами. заправляйте фарш растительным маслом, солью, лимонной кислотой или сметаной, или майонезом. Помидоры заполните фаршем и украсьте рубленой зеленью петрушки и листьями салата.