Багет с курицей

На 2 порции:
2 ст л бальзамического уксуса
2 филе куриных грудок ( 150 грамм каждая)
50 грамм сыра пармезан
2 маленьких багета, порезанных пополам
зеленый салат

1. Побрызгать бальзамическим уксусом куриные грудки. оставьте маринуйтеся на 30 мин.

2. разогрейте гриль. С помощью картофелечистки порежьте половину пармезана на стружки, отложите. Мелко натрите оставшийся сыр. посыпайте половиной сыра одну сторону курицы. запекайте под грилем сыром вверх в течение 6-7 мин до золотистого цвета, пока сыр не образует корочку.

3. переверните курицу. посыпайте оставшимся тертым сыром, снизить температуру и запекайте курицу 5-6 минут с другой стороны. порежьте на крупные куски. подавайте теплыми в багетах с кусочками пармезана, помидора, побрызгав оливковым маслом и бальзамическим уксусом.