Бокксы (булка+огурец+колбаса+кукуруза+сыр)

колбаса копченная,соленые огурцы, яйца вареные, кукуруза консервированная, булочки "Малятко" (когда-то они стоили по 3 копейки), сыр (лучше мягких сортов), майонез

1. булочки разрезайте вдоль, мякиш удалите (можно потом используйте на котлетный фарш),
2. колбасу, огурцы, яйца - порежьте соломкой, кукурузу отцедить и всё смешайте с майонезом.
3. натрите сыр на мелкой терке
4. на булочки выложите п.2, сверху посыпайте сыром и в разогретую до 200 грамм духовку на 10 минут. (можно в микроволновку на 2 минуты, но тогда булочки получатся не хрустящими)

ЕСЛИ ГОСТИ НА ПОРОГЕ, я ставлю половинки булочек в духовку и пока они румянятся, готовлю начинку, а потом - в пеките на 2 минуты. Можно украсьте зеленью петрушки,зернами кукурузы, кружочками свежих помидоров.

Фантазируйте на свой вкус. Приятного аппетита.

На следующий день их можно разогревайте в микроволновке, но обязательно накрывайте глубокой тарелкой.

Вообще любые салаты можно подавайте на хрустящих румяных половинках булочек - и сытно и красиво.