Рулет из лаваша ‘нежный’

Лаваш армянский (тонкий) 3 пласта 1 банка рыбных консервов в масле (сайра) 2 плавленных сырка 2 помидора 100 грамм зелени (петрушка, укроп) 3 дольки чеснока майонез ( 250 грамм

На самом деле этот рецепт пришел в нашу семью от моих друзей и уже 5 литров ет , как он стал нашим семейным рецептом.Рулет быстр в приготовлении, прост, но получается очень нежно и вкусно. Можно подайте и к завтраку, и к обеду (он очень сытный), даже на празничном столе очень хорошо идет на закуску. Единственный его недостаток - высокая каллорийность.
1 слой: По пласту лаваша равномерно распределите начинку: 3 плавленных сырка натрите на терке, туда добавьте растертый чеснок и половину майонеза.
2 слой: На пласт лаваша с нанесенной начинкой положите 2-ой пласт лаваша и нанести начинку: рыбу вместе с масляным соусом перемешайте с оставшимся майонезом.
3 слой: сверху снова кладется слой лаваша и наносится начинка: как можно мельче нарезайте помидоры и зелень, все перемешайте и нанести на верхний слой лаваша. Лаваш аккуратно заверните в рулет, поместите в холодильник на 30 мин, а потом нарезайте и подайте на стол. Есть лучше сразу.