Помидоры по-архангельски
Категория: Бутерброды и закуски
12 января 2008
Ингредиенты для "Помидоры по-архангельски"
8 помидоров, 150 грамм тресковой печени, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 литров уковица 4 ч. ложки майонеза 1 огурец зелень и соль по вкусу
Способ приготовления "Помидоры по-архангельски"
У помидоров срезайте верхушки, из нижней части выньте мякоть и слегка посолите внутри. Лук, яйцо мелко порубите, перетереть с тресковой печенью и майонезом. Полученной массой наполните помидоры, закройте срезанными верхушками, положите на блюдо, украсьте зеленью и красиво нарезанными ломтиками огурца.