Одеяла из хлеба с лососем

На 4 порции: 1 банка ( 213 грамм консервированного лосося или горбуши 1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной 5 см огурца, мелко порезанного несколько капель лимонного сока 6 кусков белого хлеба, корки срезайте 25 грамм сливочного масла, растопленного соль и черный молотый перец

1. слейте рыбу, очистите по желанию от кожи и косточек, разомните вилкой.
2. разогрейте духовку до 200 грамм С. смажьте противень растительным маслом.
3. добавьте к лососю красный лук, огурец, выдавите лимонный сок. приправьте солью и черным перцем, перемешайте.
4. Скалкой раскатайте куски хлеба, затем распределите немного смеси. закатайте рулетом и закрепите деревянными палочками. положите на противень и запеките 8-10 минут до золотистого цвета. подавайте горячими.