Сандвич с чеддером и чатни

На 16 штук 45 грамм размягченного сливочного масла или маргарина три столовых ложки мангового чатни 8 очень тонких кусочков белого хлеба 125 грамм тертого чеддера

Эти маленькие бутерброды прекрасно подходят для холодного фуршета или послеобеденного чая. Их можно приготовьте утром и поставьте в холодильник.
В маленькой миске хорошенько перемешайте сливочное масло и чатни. Срежьте корку с хлеба. Намажьте хлеб масляной смесью. Посыпьте 4 куска хлеба сыром. Сверху положите оставшийся хлеб. Нарежьте каждый сандвич на 4 квадрата или треугольника. Если не собираетесь сразу подавайте сандвичи на стол, закройте их влажным полотенцем, а затем — прозрачной пленкой. До подачи па стол поставьте в холодильник.