Закусочка "под водочку"
Категория: Бутерброды и закуски
16 мая 2008
Ингредиенты для "Закусочка "под водочку""
Кабачок,
семена укропа,
чеснок, соль, уксус 9%, растительное масло.
Способ приготовления "Закусочка "под водочку""
Кусочки кабачка, обжарьте с 2-х сторон до прозрачности (не поджаривайте!!!).
укладывайте в банки (лучше берите не больше 0,33), пересыпая семенами укропа и тёртым чесноком, подсаливая. Доливаем банку маслом, оставляя место для уксуса и перед закрытием добавляем уксус - 1,5 чайные ложкиПоострее - две чайных ложки