Быстрое сало
Категория: Бутерброды и закуски
17 августа 2008
Ингредиенты для "Быстрое сало"
На 4 порции: свинное сало., 1 килограмм. вода 2,5 литров , соль 1 килограмм., кожура лука и чеснока 200 грамм
Способ приготовления "Быстрое сало"
В большую кастрюлю налейте воды, растворите в ней соль, добавьте кожуру чеснока и лука. Затем закладывается сало, предварительно разрезанное на кусочки среднего размера. поставьте на огонь, кипятите 7 минут. Кастрюлю снимите и дайте остыть. Затем сало достаньте и заморозить. После замерзания сало можно употреблять в пищу.