Тортильяс в индийском стиле

На 4 порции:
1 ст л масла
1 ст л пасты карри
3 куриные грудки, порезанные на полоски
2 литров уковицы, порезанные
1 ст л мятного соуса
200 миллилитров греческого йогурта
4 томатные тортильяс (tomato tortilla)
4 маленьких кочана зеленого салата, нашинкованных
2 ст л манго чатни

1. нагрейте масло в сковороде и добавьте пасту карри. добавьте курицу и лук, обжаривайте 5-6 мин до готовности курицы.

2. В маленькой миске соедините мятный соус и греческий йогурт и отложите.
разложите лепешки на столе и посыпайте нашинкованным салатом, затем добавьте курицу и лук. Сверху положите немного манго чатни и ложку мятной раиты. заверните рулетом и порежьте пополам вдоль. подавайте немедленно.

На заметку:

Попробуйте замените курицу на полоски говядины или баранины, а если у вас не нашлось тортильяс, попробуйте хлеб питта.