Перцы с медом "солнце в стакане"
Категория: Бутерброды и закуски
18 февраля 2008
Ингредиенты для "Перцы с медом "солнце в стакане""
перцы болгарские 3 штуки (большие).
мед, две столовых ложки жидкий.
масло оливковое одна столовая ложка
чеснок 1 зубчик.
сок лимонный, одна чайная ложка
перец белый на кончике ножа.
базилик 3 веточки.
растительное масло для обжаривания.
Способ приготовления "Перцы с медом "солнце в стакане""
Перцы нарезайте вдоль, вычистить семечки, промойте. разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте половинки быстро на достаточно сильном огне. соедините все оставшиеся компоненты и хорошенько взбейте. смажьте обжаренные перцы, украсьте мелко нарубленным базиликом.