Бургеры “hot dog”

На шесть штук 900 грамм измельченной говядины По вкусу соль По вкусу черный молотый перец 1 яйцо 1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей) 2 столовые ложки томатного соуса 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки 3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука 3 "Hot-Dog" (горячие сосиски в булке), каждая из которых разрезана на 10 частей

смешайте мясо, соль, перец, яйцо, сухари, томатный соус, зелень петрушки и лук. Из полученной массы сделайте 6 литров епешек. поджарьте лепешки с одной стороны и переверните на другую. Затем положите на каждую лепешку по пять кусочков разрезанных сосисок, и жарьте со второй стороны до готовности.