Перцы, фаршированные брынзой и хлебом
Категория: Бутерброды и закуски
10 августа 2008
Ингредиенты для "Перцы, фаршированные брынзой и хлебом"
12-15 перцев, 300 грамм брынзы, 200 грамм белого хлеба, зелень (кинза, петрушка), молоко, сметана.
Способ приготовления "Перцы, фаршированные брынзой и хлебом"
Перцы вымыть и очистите. Брынзу потереть на крупной терке. Белый хлеб замочите в молоке. смешайте брынзу и хлеб, добавьте зелень. Смесью нафаршируйте перцы. Тушить на сковороде под крышкой с добавлением сметаны.