Салат из ветчины с картофелем

На 8 порций: 300 грамм ветчины, 300 грамм картофеля, 150 грамм майонеза, 100 грамм маринованных огурцов, 100 грамм яблок, 100 грамм зеленого салата, 75 грамм корня сельдерея, 75 грамм репчатого лука, по 1 ч л зелени и горчицы, уксус, соль

Картофель отварите, очистите и нарезайте маленькими кубиками. Яблоки очистите от сердцевины, нарезайте ломтиками. Зеленый салат измельчите.
Ветчину (или колбасу), корень сельдерея и маринованные огурцы мелко нарезайте. Все продукты смешайте, добавьте горчицу, зелень, уксус, соль и заправляйте майонезом.

посыпайте сверху колечками лука, кусочками яблок и украсьте зеленью.