Салат морские огурцы
100 грамм - маринованных мидий, 100 грамм отваренных кальмаров, 100 грамм морской капусты (мороженной или из банки), 100 грамм соленой рыбы (лучше красной), 1 огурец, лимон, оливковое масло. Можно добавьте вареные креветки
Кальмары и морскую капусту нарезайте не длинной соломкой, небольшими кусочками порежьте рыбу, мидии, если крупные разрезайте пополам, огурец потереть на крупной (лучше корейской) терке, 2-3 тоненьких кружочка лимона порежьте на сигменты. Все соедините при необходимости посолите, сбрызните слегка лимонным соком и растительным маслом.
Получается очень легкий, вкусный и полезный салат.