Салат по-венгерски
Продукты на порцию: рыба 100 грамм масло растительное и майонез по 20 грамм уксус 10 грамм томат-паста или лечо 5 грамм яйцо 1/4 штук помидоры 20 грамм зеленый лук 5 грамм зелень 3 грамм соль по вкусу.
Отварную рыбу остудите, отделите от кожи и костей, разобрать на мелкие кусочки, заправляйте томатом-пастой (или лечо), уксусом, растительным маслом, майонезом. Все перемешайте, выложите горкой в салатник, сверху украсьте нарезанным крутым яйцом, свежими или консервированными помидорами, мелко нарубленным зеленым луком, зеленью петрушки, укропом.