Салат перелетные птицы
Категория: Салаты
2 мая 2008
Ингредиенты для "Салат перелетные птицы"
(на 1 порцию)
Листовой салат - 20 грамм
огурец свежий - 80 грамм
помидор свежий - 40 грамм
лук порей - 15 грамм
лук зеленый - 15 грамм
лук резанец - 15 грамм
яйцо перепелиное - три штуки
черри - одна штука
розовый перец,
петрушка
Соус:
сметана - 25 грамм
горчица французская зерновая - 15 грамм
куркума - 2 грамм
Способ приготовления "Салат перелетные птицы"
Лист салата рвем на небольшие части, огурец,
помидор, редис режем ломтиками. Лук нарезаем
соломкой. Яйцо сварите, очистите, порежьте. Все
красиво укладываем на блюдо, украшаем розовым
перцем, зеленью, черри. Соус: ингредиенты
смешиваем и поливаем соусом салат.