Мценский морской салат
Категория: Салаты
21 января 2008
Ингредиенты для "Мценский морской салат"
На 1 порцию:
50 грамм шампиньонов,
50 грамм сыра,
1 банка мяса криля,
1/3 банки кальмаров,
100 грамм свежих огурцов,
1 яйцо,
зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления "Мценский морской салат"
Яйцо сварите вкрутую. Шампиньоны отварите, охладите, мелко порежьте и удалите сафеткой лишнюю влагу. Яйцо и кусочки консервированного кальмара так же мелко порежьте. Сыр и огурец натрите на крупной терке. выложите все в глубокую миску и прибавьте мясо криля. заправляйте салат одной ст.л. майонеза добавьте мелко порубленную зелень и оливковое масло. Все перемешайте.
Приятного аппетита!