Салат из грибов с яблоками и зеленым горошком

300 грамм свежих грибов, 200 грамм зеленого горошка, 1 яблоко, 1яйцо, три столовых ложки ожки майонеза, две столовых ложки сметаны, 1 помидор, 1 перец, соль по вкусу.

Грибы нарезайте соломкой, потушить на сковороде до выкипания воды, охладите. добавьте зеленый горошек, тертые на крупной терке яблоки, перемешайте, посолите. Салат заправляйте сметаной, смешанной с майонезом, посыпайте рубленым крутым яйцом, сверху украсьте кружочками помидор, перцем, зеленью.