Салат по-архангельски
Категория: Салаты
4 марта 2008
Ингредиенты для "Салат по-архангельски"
150 грамм филе курицы, 100 грамм орехов, две столовых ложки слив. масла, 100 грамм апельсинов, 60 грамм помидоров, 60 грамм свежих огурцов, 40 грамм зеленого горошка, 100 грамм картофеля, 100 грамм майонеза, соль.
Способ приготовления "Салат по-архангельски"
Вареное филе нарезайте на кусочки и дважды пропустите через мясорубку вместе с орехами и слив. маслом, посолите и поставьте в холодильник. Вареный картофель нарезайте дольками, добавьте зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы. Овощи и фарш соедините и заправляйте майонезом. украсьте дольками помидоров и апельсинов.