Греческий рыбный салат
Категория: Салаты
15 марта 2008
Ингредиенты для "Греческий рыбный салат"
4 рыбных филе,
1 литров итров уковица,
1 зеленый сладкий перец,
1 литров итров имон,
две столовых ложки нарезанной петрушки,
1/3 чашки оливкового масла,
соль и перец
Способ приготовления "Греческий рыбный салат"
Филе без шкурки отварите, положите на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезайте 1/ 2 литров имона из другой половинки выдавите сок.
полейте им рыбу, посыпайте петрушкой, маслом, солью, перцем, украсьте дольками лимона, накройте пленкой и дайте постять перед подачей в холодильнике нескоолько часов.