Салат из фасоли и тунца
Категория: Салаты
16 февраля 2008
Ингредиенты для "Салат из фасоли и тунца"
На 4 порции: 1 литров имон, только цедра и сок 4 ст л оливкового масла щепотка сахара 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная 1 банка ( 400 грамм консервированной белой фасоли (cannellini) 150 грамм (5 oz) маленьких черешневидных помидорчиков горсть базилика 150 грамм молодого шпината 2 спелых авокадо, очищенных и порезанных 2х 300 грамм тунца в масле, слейте и разомните вилкой дольки лимона для украшения
Способ приготовления "Салат из фасоли и тунца"
Подавайте с хрустящим хлебом для сытного обеда.
1. смешайте лимонный сок, цедру и оливковое масло. приправьте солью, перцем и сахаром.
2. добавьте лук, фасоль, помидоры и оставьте на 15-20 мин.
3. добавьте листья шпината и авокадо и подавайте, выложив сверху тунец. украсьте дольками лимона.