Салат симфония

300 грамм яблок,
200 грамм вареного окорока,
300 грамм огурцов,
300 грамм помидоров,
100 грамм сельдерея,
120 грамм майонеза,
несколько листочков салата,
апельсиновый сок.

Отваренные корешки сельдерея, очищенные от
кожуры и сердцевины яблоки, огурцы нарезайте
кубиками. Все смешайте, сбрызните апельсиновым
соком и уложите горкой по центру салатницы.
Помидоры нарезайте дольками, вареный окорок -
тонкими полосками, затем сверните трубочками.
Подготовленные помидоры, ветчину, листья салата
красиво выложите вокруг