Креветки в горшочках

креветки 500 грамм 1 литров уковица перец болгарский 1-2 штук помидор 1-2 штук сыр Брынза 150-200 грамм твердый сыр 150-200 грамм сметана 1/2 ст или сливки

1. На растительном или оливковом масле поджарьте до золотистого цвета лук. 2. добавьте порезанный соломкой перец, а через пару минут помидор. залейте сметаной и потушить несколько минут. 3. Сняв с огня приготовленый соус, разложите его в горшочки. На соус выложите очищеные креветки. На креветки - сыр брынза (сыр должен быть достаточно соленым) и посыпайте все тертым твердым сыром. 4. накройте горшочки крышкой и поставьте в духовой шкаф на 10 минут. Количество и очередность ингредиентов зависит исключительно от вашего вкуса. нет необходимости добавляйте соль, так как ее недостаток компенсирует брынза. Это и вправду очень вкусно. Приятного аппетита!!!