Лапша с копченой форелью
Категория: Вторые блюда
17 мая 2008
Ингредиенты для "Лапша с копченой форелью"
350 грамм
макаронных изделий,
275 грамм филе копченой форели без кожицы,
225 грамм томатов разрезанных пополам,
150 грамм (2/3 стакана) домашнего нежирного сыра или
натурального йогурта,
30 миллилитров ( две столовых ложки нарезанного свежего укропа, ,
30 миллилитров ( две столовых ложки порубленного лука,
соль и черный перец.
Способ приготовления "Лапша с копченой форелью"
Сварите лапшу в кипящей, слегка подсоленной
воде, не разваривая. Откиньте ее на дуршлаг.
Раскрошите рыбу и перемешайте с горячей лапшой,
помидорами, творогом или йогуртом. Подогрейте, не
доводя до кипения, а затем перемешайте с травами
и черным перцем; подавайте горячим.