Гречневая каша с грибами
Категория: Вторые блюда
3 марта 2008
Ингредиенты для "Гречневая каша с грибами"
На 2 с половиной стакана гречневой
крупы(ядрицы):
50 грамм грибов (белых сушеных),
2 головки репчатого лука,
1 чайная ложка соли,
2– три столовых ложки масла.
Способ приготовления "Гречневая каша с грибами"
Сушеный грибы промойте, сложите в кастрюлю,
залейте 3 стаканами холодной воды, оставьте в воде
на 1–1,5 часа. Лук мелко нарезайте и поджарьте на
сковородке с маслом. Поджаренный лус смешайте с
кашей. Для приготовления этого блюда можно
используйте не сливочное, а растительное масло.