Картофельная запеканка с лососем
Категория: Вторые блюда
10 апреля 2008
Ингредиенты для "Картофельная запеканка с лососем"
1 килограмм картофеля 150 грамм лука порея 250 грамм филе лосося 100 грамм копченого лосося соль, перец, рубленный укроп
Заливка: 600 миллилитров молока 3 яйца
Способ приготовления "Картофельная запеканка с лососем"
1. порежьте кружочками или соломкой картофель. смажьте маслом форму. выложите на дно слой картофеля. Сверху - лосось порезанный кусочками, лук порей и копченый лосось.
2. посыпайте солью, перцем, и рубленным укропом. покройте сверху картофелем, посыпайте солью и укропом.
3. взбейте яйца с молоком посолите и залейте этой смесью запеканку. выпекайте при 175 С 1 час 30 мин или до готовности картофеля.