Картофель в духовке

1 килограмм. картофеля
2 литров уковицы
2-3 зубчика чеснока
зелень петрушки или укропа
1/2 столовых ложки паприки
соль, черный перец, куркума, растительное масло, вода

Это рецепт не требует больших затрат, как финансов, так и времени. Пока оно "доходит" в духовке, вы можете приготовьте мясо.

разогрейте духовку на 200-220 градусов. Картофель очистите и нарезайте кружочками толщиной 1 см. Лук нарезайте мелкими кубиками, чеснок и зелень измельчите. Овощи посолите, приправьте, добавьте зелень и масло.

Все хорошо перемешайте, выложите в глубокий противень, добавьте воды так, чтобы доходила примерно до середины картофеля и поставьте в духовку на 20-25 минут. Затем накройте противень фольгой и запеките еще минут 20 (до готовности картофеля). подавайте со шницелем или жареными пульками. украсьте свежими овощами.