Лосось, глазированный медом

На 6 порций:
6 кусочков лосося, примерно по 175 грамм каждый

Глазурь:
1 ст л оливкового масла
1 ст л прозрачного меда
1 ч л сухого базилика
1 ч л томатной пасты
соль и черный перец

Для украшения:
дольки лимона

1. подготовьте глазурь. соедините все ингредиенты в миске и взбейте венчиком или вилкой.

2. разложите лосось в один слой в невысокой форме. смажьте глазурью.

3. накройте крышкой и оставьте на 10 мин (или закройте и оставьте в холодильнике маринуйтеся на 3 дня).

4. Когда лосось готов, разогрейте гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.

5. разложите лосось на фольге и запеките 4 мин с каждой стороны до готовности.

6. подавайте сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.