damkinet

Курица по французски со спагетти

Категория: Вторые блюда
18 февраля 2008
Курица по французски со спагетти


1 цыпленок, 1 столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 литров уковица, 3 - 4 столовые ложки майонеза или 200 грамм тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 грамм спагетти, 10 грамм сливочного масла.


Способ приготовления "Курица по французски со спагетти"

Цыпленка промойте, нарезайте небольшими кусочками (по желанию отделите от костей). Форму для выпекания, сковороду или противень смажьте растительным маслом. уложите кусочки цыпленка, посолите, поперчите, посыпайте зеленью. поставьте варите макароны (не забывая кинуть их в кипящую воду). Мелко нарезайте луковицу и раскрошить ее над мясом, сверху засыпьте сыром, или залейте майонезом, можно сделайте и то и другое. И поставьте в духовку со средним жаром. Когда сыр или майонез покроется золотистой корочкой, вытащить. Готовые макароны промойте в дуршлаге кипятком, кинуть в кастрюльку, сверху уложите сливочное масло и накройте крышкой. Когда масло растает, накладывать в тарелки с мясом и есть с зеленью, помидорами, салатом из свежих овощей.