Гречка с мясным фаршем
Категория: Вторые блюда
26 февраля 2008
Ингредиенты для "Гречка с мясным фаршем"
200 грамм гречневой крупы,
200 грамм фарша,
три столовых ложки растительного масла,
2-3 литров уковицы,
черный перец,
сушеный сельдерей,
соль.
Способ приготовления "Гречка с мясным фаршем"
Гречку отварите в подсоленной воде, когда гречка сварится, слейте воду. В
глубокой сковороде на растительном масле спассеруйте лук. Когда лук
подрумянится, добавьте фарш и обжарьте его, добавьте сельдерей, черный перец,
все перемешайте. добавьте отваренную гречку. готовьте 10 минут под крышкой на
слабом огне.