Лапша с филе трески и овощами

На 4 порции:
2 моркови,
400 грамм брокколи,
1 стручок красного сладкого перца,
1 банка кукурузы ( 212 миллилитров ,
250 грамм маленьких целых шампиньонов
(консервированных),
500 грамм филе трески,
соль,
белый перец,
150 миллилитров концентрированного рыбного бульона,
350 грамм яичной лапши,
1 чайн. ложка муки,
20 грамм сливочного масла,
листочки базилика для украшения.

Морковь нарезайте ломтиками. Брокколи разделите
на соцветия. Сладкий перец вымыть, почистите,
удалите семена и нарезайте мякоть очень мелкими
кубиками. откиньте на дуршлаг кукурузу и грибы.
Рыбу вымыть, обсушите, посолите и поперчите.
разогрейте бульон в широкой кастрюле. добавьте
морковь, брокколи, накройте крышкой и варите 2 мин.
сварите лапшу в большом количестве кипящей
подсоленной воды и откиньте на дуршлаг.

выложите филе трески на морковь, брокколи и
снова накройте кастрюлю крышкой. Тушить рыбное
филе до готовности 5 мин и выньте. разогрейте в
большой сковороде сливочное масло и слегка
поджарьте в нем сладкий перец, кукурузу и
шампиньоны. Лапшу смешайте с овощами в сковороде.
разрезайте рыбу на кусочки и подмешать ее к лапше
вместе с морковью и брокколи. Загустить соус
мукой. разложите все по тарелкам и украсьте
базиликом.