Тушеная рыба “гофериа пиака”
Категория: Вторые блюда
12 сентября 2008
Ингредиенты для "Тушеная рыба “гофериа пиака”"
300 грамм лука, две столовых ложки растительного масла, 500 грамм рыбы, 400 грамм помидоров, 50 грамм чеснока, сок 1 литров имона, соль, перец
Способ приготовления "Тушеная рыба “гофериа пиака”"
разогрейте одна столовая ложка растительного масла, слегка обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавьте нарезанные дольками помидоры, посолите и поперчите. Рыбу очистите, сбрызните соком лимона и натрите солью. разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте 2-3 столовых ложки воды, обжаренные ранее лук и помидоры и Тушить в течение 30 минут.