damkinet

Красная курочка

Категория: Вторые блюда
11 апреля 2008
Красная курочка
Ингредиенты для "Красная курочка"


1 курица, перец черный, красный молотый, 3-4 крупных луковицы, 2 морковки, острый кетчуп или соус, куриный кубик - 2 штуки,соль по вкусу


Способ приготовления "Красная курочка"

Курицу разрезайте на небольшие кусочки (с косточками) выложите на сковородку, смазанную маслом и Тушить около 20 минут или 30, затем добавьте нарезанный кольцами лук, морковь тертую, поперчите и посолите умеренно, но чтобы чувствовалась острота, все это перемешайте и Тушить около 30-40 минут при закрытой крышке сковороды.
Проверьте приготовление на вкус, и минут за 5-10 до конца приготовления примерно влейте 5 столовых ложек кетчупа и майонеза.