Чесночные грибы с голубым сыром

На 4 порции: 1 большая луковица, тонко порезанная оливковое масло для жарения 12 больших шампиньонов 110 грамм сливочного масла 4 зубчика чеснока 150 грамм мягкого голубого сыра, например, дольчелатте

Такое вкусное блюдо без мяса - сочные грибы с ароматом чеснока и необычного сыра.
1. обжарьте лук до хрустящей корочки. отделите шляпки от ножек.
2. разогрейте гриль. смешайте масло и чеснок, намажьте нижнюю часть шляпок и положите их под гриль на 4-5 минут, пока масло не растает. Затем раскрошить сверху сыр и запеките еще 2 мин, пока он не расплавится. посыпайте луком и подавайте.
> Рецепт входит в меню "10 блюд из 10 простых ингредиентов" Смотрите также раздел "Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"