Рыба, запеченная с грибами и яйцом
Категория: Вторые блюда
19 апреля 2008
Ингредиенты для "Рыба, запеченная с грибами и яйцом"
филе рыбы
репчатый лук
яйца вареные
грибы
сливки
майонез
сыр
Все ингредиенты берутся в зависимости от размера сковороды
Способ приготовления "Рыба, запеченная с грибами и яйцом"
Блюдо получается очень нежное и сочное. подавайте лучше с картофельным пюре.
1. Филе рыбы порежьте, поперчите, посолите и положите на дно глубокой (толстостенной) сковороды.
2. репчатый лук порезпть кольцами и положите на рыбу.
3. Яйца варенные порежьте кольцами, положите на лук и немного посолите.
4. положите грибы.
5. смешайте сливки и майонез, примерно в равных пропорциях. Заливаем получившейся смесью. Сверху все посыпайте сыром. запеките в духовке до готовности.