Лапшевник с ветчиной и овощами

На 4
порции:
500 грамм лапши,
6 помидоров,
250 грамм вареной ветчины,
соль,
3 яйца,
200 миллилитров сливок,
перец,
по 1/2 пучка зеленого лука и петрушки,
жир для смазывания формы,
250 грамм творога с зеленью,
3 стол, ложки молока.

отварите до готовности лапшу и, откинув ее на
дуршлаг, дайте хорошо стечь воде. Вымыть и
нарезайте кружочками помидоры. нарезайте кубиками
ветчину. смешайте яйца и сливки. приправьте солью
и перцем. Зелень вымыть и обсушите. Лук нарезайте
тонкими колечками, а половину петрушки мелко
порубите. выложите в смазанную жиром форму
для запекания слоями попеременно лапшу,
помидоры, ветчину и зелень, залейте смесью сливок
с яйцами и запеките в духовке 40 мин. смешайте в
однородную массу творог и молоко и за 10 мин до
готовности выложите поверх запе канки. украсьте
оставшейся петрушкой.