Картошка для пикника

Картофель среднего размера (~ три штуки на человека)
сало
соль
специи
фольга

Вымыть картофель, обсушите полотенцем. надрезайте картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпайте специями, вложить плоский кусочек сала и заверните каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запекайте эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом - нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное , сочное дополнение к шашлыку готово.